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    塘棲:“茭白大戶”姚金海延長雙季采收期

    2022-05-17 16:43:22 杭州市臨平區人民政府

    茭白素有“水中人參”的美譽,是一種頗受歡迎的水生蔬菜。但茭白的種植、采收卻比較繁瑣,人工成本較高。塘棲的“茭白大戶”姚金海通過不斷摸索、改良種植品種和模式,不但延長了雙季茭白采收期,還有效降低了人工成本。

    上午9時,在塘棲鎮泰山村,工人們穿著雨褲、戴著斗笠,正在已經揭去塑料膜的茭白大棚內采收茭白。這批茭白的品種為浙茭7號,去年7月種植,如今已是第二季采收,而相較上一季的冬茭采收,夏茭的產量更高。

    “今年的采收時間比往年提前了一周左右,十多個工人一天可以采3500斤到7000斤。”臨平姚氏家庭農場負責人姚金海介紹,今年病蟲害防治工作做得好,又大量施用有機肥,所以茭白口感特別細膩甘甜。

    據悉,姚海金從2003年開始種植茭白,目前有95畝茭白田,分別種有夏之茭、浙茭7號、崇茭1號、龍茭1號等品種的茭白。品種多樣的同時,還錯開了種植模式,大棚、小拱棚、露天三種種植模式下,茭白采收時間比一般農戶要提前一些,每年4月中旬就能采收。

    “茭白采收全靠人工,現在采收期延長了,每天十來個工人就能應對了。”姚金海介紹,浙茭7號目前已經快采完了,崇茭1號正好又上市了,而同一品種在大棚、小拱棚和露天的成熟時間又不同,所以別的農戶一般一個月左右基本上結束采收期,他的農場則要從四月份采到七月初。

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